包子是一种非常常见也非常受欢迎的民间美食,从北京的庆丰包子,到上海的小笼包,再从天津的狗不理,到广东的叉烧包。几乎每个地点,都有属于自己的包子文化。今天给大家带来了中国最好吃的十大包子,亲爱滴小伙伴们,你们都吃过几个?小编二妮只吃过庆丰,其他的包子,就指望大家赞助啊。
10、扬州三丁包
澳门真人百家乐 三丁包子,汉族特色小吃,江苏扬州名点,以面粉发酵和馅心精细取胜。发酵所用面粉“洁白如雪”,所发面本地软而带韧,食不粘牙。富春茶社一直保持这种发酵的传统特色。所谓“三丁”,即以鸡丁、肉丁、笋丁制成,鸡丁选用隔年母鸡,既肥且嫩;肉丁选用五花肋条,膘头适中;笋丁根据季节选用鲜笋。三丁又称三鲜,三鲜一体,津津有味,清晨果腹,至午不饥。以这三丁作馅,鲜、香、脆、嫩俱备,肥而不腻。在此基础上加入参丁、虾丁的“五丁包子”更是营养滋补。
【责任编辑:葛璋】
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